内容提要:位于北京农展馆附近的福楼餐厅,隶属法国本土最大的“餐饮连锁集团,是一家专营正宗法国家常菜的餐厅。它的店堂设计,演绎着特有的“”法国餐饮文化。“”起源于二十世纪初的法国,那时火车刚刚风靡欧洲,追求潮流的
位于北京农展馆附近的福楼餐厅,隶属法国本土最大的“FLO Brasserie"餐饮连锁集团,是一家专营正宗法国家常菜的餐厅。它的店堂设计,演绎着特有的“Brasserie”法国餐饮文化。足不出户#网上学习小吃项目!
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“Brasserie”起源于二十世纪初的法国,那时火车刚刚风靡欧洲,追求潮流的巴黎人为火车及火车站而着迷。“Brasserie”就代表着火车站旁
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人气旺盛的餐厅风格,这里贫富皆宜,丰俭由人,气氛轻松愉快。为了呼应火车站的时尚气息,“Brasserie”的装潢采用当时最流行的模式,艺术化的圆顶,精美的花玻璃,还特别将火车上的高背椅引入餐厅中。大部分“Brasserie”中都装饰着精美的壁画和雕塑,当年漂泊的艺术家无钱付帐,索性在墙上作画,或以自己珍爱的雕刻作品相抵,热爱艺术的店主通常给予默许和支持,久而久之,每一间“Brasserie”都俨然一座艺术展馆,一些作品渐渐成为“Brasserie”的特色标志,为这里的轻松氛围又增添几分浪漫气息。 足不出户#网上学习小吃项目!摘自互联网
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