从台湾最有设计感最文青的菜市场里学什么？

  来源：餐营者商院 作者：Bella

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内容提要：二战后鹿特丹一直忙于修复被炸毁的土地，几十年间钢筋水泥和直线条的建筑让鹿特丹变成了“直男化城市”，刻板严肃不苟言笑。文艺的市政府担心城市变得越来越缺乏活力，决定先从建筑入手，在闹市区盖具有女性色彩的大

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二战后鹿特丹一直忙于修复被炸毁的土地，几十年间钢筋水泥和直线条的建筑让鹿特丹变成了“直男化城市”，刻板严肃不苟言笑。文艺的市政府担心城市变得越来越缺乏活力，决定先从建筑入手，在闹市区盖具有女性色彩的大楼。找到Winy Maas，他就想到了菜场这个热闹而且非常具有生活气息的地方。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

在荷兰，菜场临时建在户外且每周就开一两天，遇到天气不好干脆歇业，脑洞清奇的老爷子说：“那就造荷兰第一座室内菜场吧，不过我们希望边上能附带一栋公寓楼。” 足不出户＃网上学习小吃项目！

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公寓+菜场，两边层层叠起的是公寓，巨拱之下为菜市场。这里还是鹿特丹人的主题公园，生活在这里复活了。什么叫把时间浪费在一切美好的事物上？这就是啊！ 餐饮食品＠配方制作在线培训网

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这里几成鹿特丹地标建筑，吸引着络绎不绝的游客，但凡游历过的都赞不绝口：不可描述的美！ 创业致富好帮手！创业新的起点

这座世界上最高大上的菜市场在开业一年的时间内就吸引了千万客流。继勇夺欧洲最佳购物中心大奖之后，国际购物中心协会（ICSC）又将“Viva Best of theBest-Award”大奖颁给了它，意味着Markthal已经被评选为全球最佳购物中心。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

也许过不了多久，人们就会说：没到过鹿特丹Markthal就没到过荷兰，它不仅吸附了鹿特丹的人流，还有全荷兰的、欧洲的、甚至世界的。当人们愿意千里迢迢来到在这个被美食包裹围绕的奇幻穹顶下，还怕他们不会慷慨地打开钱包？ 创业致富好帮手！创业新的起点

最近有个时髦词：调性。什么是品牌调性？我们度娘求问，即指：品牌在市场中所运用的独有的语言识别。 品牌调性的主要构成包括：品牌核心价值定义阐释、品牌价值诉求、品牌标识语、品牌故事以及品牌主广告语等。 足不出户＃网上学习小吃项目！

而这独有的语言识别靠什么来体现？答案是：VI视觉识别， 翻译成大白话就是——颜值。 色彩、线条、光线等等事关视觉表达的元素，就是带着情绪的。一个个因设计而重生的品牌逆袭故事都在告诉餐营者们：餐饮业在颜值时代，不仅要修心更要造脸。 中华名吃学院网站￥创业好帮手