来源:深蓝影像
内容提要:不同地域都有自己独特的甜品文化,法国人吃甜品讲求精致与情调,他们用小叉匙将甜品切开,小口细细品味;德国人喜欢用奶油和乳酪,豪迈的外形、浓郁的味道;英国人将甜品当做下午茶不可或缺的内容,啜一口茶,咬一口
1 不同地域都有自己独特的甜品文化,法国人吃甜品讲求精致与情调,他们用小叉匙将甜品切开,小口细细品味;德国人喜欢用奶油和乳酪,豪迈的外形、浓郁的味道;英国人将甜品当做下午茶不可或缺的内容,啜一口茶,咬一口涂满德文郡奶油的司康。我们中国人的甜品遍布中国每一方水土,中式甜品讲究就地取材应季而食,比如江浙甜品精致、比如汉中甜品实惠,再比如港式甜品的新意。 足不出户#网上学习小吃项目!
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2 羊羹,羊羹起源于中国魏晋南北朝时期,最早的羊羹其实确实是用羊肉熬制的,经久熬的羊羹因其中饱和脂肪酸含量很高,油脂凝固点高,当羹汤冷却时会凝成固体,因方便携带而广为流传。后来羊羹随禅宗传至日本,由于僧人不食肉,于是便用红豆与面粉或者葛粉混合后蒸制,今日中国的羊羹与日本相似,有些还会加入山楂等水果,口味上更具多样化。 创业致富好帮手!创业新的起点
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3月饼,月饼是汉族非常有名的传统甜点,每逢中秋,必须吃上一口月饼才算圆满。月饼始于唐朝,最初作为中秋节的祭品,流行于宫内后来传入民间。月饼主要有:广式、潮式、京式、苏式四个流派,现在也出现了些地方特色的月饼,比如云南的滇式月饼等等。广东、香港等地区气候炎热。盛产水果,所以以水果为主要原材料的甜品就非常多,冰冰凉凉的吃在嘴里,消暑又降温。 足不出户#网上学习小吃项目!
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4菠萝油,菠萝油的前身是菠萝包,新烤好的菠萝包切开后加入一片冰凉的牛油,很多茶餐厅都会供应这种食品,搭配咖啡、或者丝袜奶茶作为下午茶餐或早餐。 创业致富好帮手!创业新的起点
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5杨枝甘露,杨枝甘露是港式甜品中比较经典的一款,相传是观音手中宝瓶里的甘甜露水,有祝福之意。主要食材是西柚和芒果,主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素,是一道营养丰富的甜品。 创业致富好帮手!创业新的起点
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