做苦瓜加它不苦还香，不加糖不需盐腌，调料都省了，连孩子都爱吃

  来源：今日头条

第2页：做苦瓜加它不苦还香，不加糖不需盐腌，调料都省了，连孩子都爱吃[2]

内容提要：、准备好原材料。、苦瓜去掉瓜瓤。、洋葱、红尖椒、苦瓜切成末。、猪肉剁成末。、洋葱末、苦瓜末、尖椒末、肉末倒一起，打入鸡蛋，加入适量盐，搅拌均匀。、平底锅倒入适量油，倒入拌好的材料，晃动锅使其平整，中火

1、准备好原材料。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

2、苦瓜去掉瓜瓤。 足不出户＃网上学习小吃项目！

3、洋葱、红尖椒、苦瓜切成末。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

4、猪肉剁成末。 足不出户＃网上学习小吃项目！

5、洋葱末、苦瓜末、尖椒末、肉末倒一起，打入鸡蛋，加入适量盐，搅拌均匀。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

6、平底锅倒入适量油，倒入拌好的材料，晃动锅使其平整，中火煎。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

7、凝固后翻一面，两面煎熟。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

8、成品图。我将煎好的一整块饼切成小块的，这样孩子容易接受一些。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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小贴士： 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

一、用电饼铛来煎比较好操作，如果用平底锅一定更要用不沾的锅； 足不出户＃网上学习小吃项目！

二、分次煎，煎薄一点，易熟也好翻面。 创业致富好帮手！创业新的起点

叶子的小厨，高级营养讲师，二级营养师、央视、北京电视台、河北电视台等多档美食节目嘉宾，百万粉丝全职美食撰稿人，所有文章均为原创，欢迎转发，公众号：yezidexiaochu，约稿请加私信：w_xyezi 中华名吃学院网站￥创业好帮手

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