向阳渔港开业策划方案

内容提要：　　全国餐饮百强“向阳渔港”入驻绍兴，“一石激起千重浪”，绍兴通行震惊了。坐以待毙，不可能。当然要策以相对。这样，年绍兴餐饮业的“龙虎斗”更加激烈了。　　所以，向阳渔港虽然有了知名度，但不能掉以轻心。

　　全国餐饮百强“向阳渔港”入驻绍兴，“一石激起千重浪”，绍兴通行震惊了。坐以待毙，不可能。当然要策以相对。这样，2004年绍兴餐饮业的“龙虎斗”更加激烈了。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

　　所以，向阳渔港虽然有了知名度，但不能掉以轻心。从入驻之日起要步步为营，走好每一着棋。因此，除了渔港软、硬件的优势外，开业的“先声夺人”将带来不可估量的效果，而且开业正逢春节，更要喜上加喜，将市民导入“向阳渔港”。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

　　为此，我为之设定了“二步曲”： 餐饮食品＠配方制作在线培训网

　　一、业前造势 中华名吃学院网站￥创业好帮手

　　开业前三至五日大造声势，让绍兴人如雷贯耳，人人知晓“向阳渔港”就要开业了。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

　　实施方案： 足不出户＃网上学习小吃项目！

　　①亮车靓女： 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

　　A、豪车靓女送喜讯：挑选18位靓丽女青年，穿着我国主要民族服饰，佩戴书有“向阳渔港”字样的红绸迎宾佩带，骑上豪华电动车，车头车尾插上企业标识小旗，走街窜巷，“游”遍绍兴越区，使“向阳渔港”家喻户晓,她要开业了。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

　　B、鼓乐声声传佳音：装扮6辆小型彩车，两边车身绘上大型开业广告画。喇叭高悬，鼓乐齐鸣，开向“滨海”、“柯桥、柯西、柯北”、“枹江”、“平水”、“福全”等工业园区广泛宣传，“向阳渔港”要开业了。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

　　②媒体支持： 足不出户＃网上学习小吃项目！

　　A、电视台：市台（3），县台，诸暨台，上虞台。开业前三、五天和开业后三天。 创业致富好帮手！创业新的起点

　　B、二报：《绍兴晚报》、《绍兴县报》，在开业前10天开始，介绍企业全貌，餐饮特色等。采用答题有奖（奖开业晚会票），加深市民认知度，扩大影响。 创业致富好帮手！创业新的起点

　　③广告效应： 足不出户＃网上学习小吃项目！

　　A、“城市广场”电子屏滚动广告，开业前三、五天起连续30天。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

　　B、公交车广告：11路、27路、306路（均到“向阳渔港”），32路（市区双层车），5路（市区城南至柯桥、阮社）。在这一年的广告流动中，使市民时时在目，日日在心。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

　　④他山之石，为我所用： 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

　　绍兴是一个举世闻名的旅游城市，景点之多，游客之广，数不胜数，若将“向阳渔港”择重点景区，印在景点门票背后，其效足显。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

　　⑤为弘扬社会公德，尊老爱幼。开业前二、三天和福利院联系，邀请10位老大和8名孩子，共18人参加开业大典。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

　　⑥拟定邀请参加开业大典的领导、贵宾、客、朋，提前15-20天发出邀请函。 足不出户＃网上学习小吃项目！

　　⑦联系“城市广场”、“绍兴大剧院”，以备开业用。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

　　⑧联系高层次艺人或演出团体。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

　　⑨联系企业家协会，邀请知名重点企业家参加开业大典。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

　　⑩准备好开业要用的： 中华名吃学院网站￥创业好帮手

　　A、企业标识（长形、三角）小旗。 创业致富好帮手！创业新的起点

　　B、过街宣传横额（开业前二天挂号）。 足不出户＃网上学习小吃项目！

　　C、汽球若干、汽艇2只（柯桥、袍江）。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

　　D、长幅贺条。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

　　E、宣传画册或资料。 创业致富好帮手！创业新的起点

　　F、礼品和带有宣传效能的礼品袋。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

　　G、来宾签到簿和贵宾证。 足不出户＃网上学习小吃项目！

　　H、鼓、乐队。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

　　I、布置好“城市广场”开业仪式（上午8:18）的场地和企业图片展（一天）。 创业致富好帮手！创业新的起点

　　J、布置好“向阳渔港”本不的开业典礼（上午10:18）的场地和一切配套事宜。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

　　最后仔细检查各项准备工作。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

　　二、开业大典 足不出户＃网上学习小吃项目！

　　“良好的开端是成功的一半”，先入为主的第一影象是至关重要的，所以要慎之又慎，把好每一道关。 创业致富好帮手！创业新的起点

　　①大典的前一天下午必须检查一切准备工作：“城市广场”、“本部”、“企业标识小旗：开发区路口至本部重要道路两旁”、“贺幅悬挂”、“礼品”等。如有必要可有保安夜间值班看护。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

　　②汽球（本部、城东开发区、城市广场）、汽艇（袍江、柯桥）开业当日天一亮就升空。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

　　③开业当日上午8:00本部领导、工作人员和有关领导及一切来宾准时到达“城市广场”（签到），将18名“老、幼”（专车接来）安排在明显座区。8:18电光炮齐鸣、鼓乐齐奏，主持人宣布开业仪式开始，本部领导讲话（围绕道德、美化生活、拜年），有关领导指示，来宾代表发言，“老者”发言。仪式结束，全体（除看守图片展外）人员由专车送回本部。整个过程邀请电视台记者参加并拍摄，要求在《晚间新闻》播放。 足不出户＃网上学习小吃项目！

　　④人员到达本部，稍时休息后组织参观，到10:00集合于开业典礼场地，10:18典礼开始，程序和“城市广场”一样，发言者增加员工代表。电视台要增加拍摄“向阳渔港”内、外景，以便同时播放。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

　　⑤午宴。发礼品。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

　　⑥午宴结束。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

　　⑦企业家和有关领导留下，召开茶话会（联络感情，争取客户）。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

　　⑧其余列队欢送。 创业致富好帮手！创业新的起点

　　⑨晚宴。 创业致富好帮手！创业新的起点

　　⑩“绍兴大剧院”开业招待晚会。（因“绍兴大剧院”刚造好，全市百分之九十五以上的人没有进去过，所以，特别有吸引力。）可在晚会上编演“向阳渔港”的宣传节目。 创业致富好帮手！创业新的起点

　　（注：此方案系简案，要有开业时间、开业预算资金、来宾品位、企业详况等资料才可完善） 餐饮食品＠配方制作在线培训网