中华名吃学院 厨师之家
厨师之家〖chushihome.com〗精品厨艺教程推荐

几款分子美食菜品制作技术

内容共7页  |  收藏该资料

第3页:烟熏三文鱼配爱心嘎拉

烟熏三文鱼配爱心嘎拉

1、把做好的爱心嘎拉薄脆(一种脆的甜点)摆在方盘的一角;另将牛油果切片并卷好。

2、将三文鱼粒纳碗,调入橄榄油和海盐拌匀,然后夹入牛油果卷内并装盘。

3、通过烟熏机将烟输入玻璃杯当中,然后把杯子罩到牛油果卷上,便好。

该资料由会员「灯笼高挂」推荐/供稿,来源:互联网公开渠道

免责声明:
1、本站作为一个公众分享型知识平台,旨在帮助大家可以更为方便快捷的搜索、查阅及交流厨艺技术,不用于任何商业目的,也无法对资料内容一一验证,仅供学习参考之用;
2、该内容由网友分享供稿,其版权归原创作者所有,如涉及文章内容、版权或其他问题,请与本站联系,我们将在第一时间删除。

手机扫描二维码访问网站
Copyright © 2009 zhmc123.com All Right's Reserved.
菜谱小吃、配方秘方、烹饪技术、厨师厨艺、美食资料、小本创业技术资料分享站