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松仁菜椒/杭州新三毛大酒店旺销家常菜

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推荐点:选用青菜椒煎香后搭配松子和肉松,使成菜口感更丰富。

制作:杭州新三毛大酒店王同宝


制作:

1、菜椒4个洗净,改刀成长7厘米、宽4厘米的块。

2、煎锅表面刷一层油,烧至五成热,下入菜椒块,中火煎至表面起小泡,改大火烹入东古一品鲜酱油5克,炒匀关火装盘。在菜椒表面撒肉松15克、熟松子5克即可。

该资料由会员「司膳内人」推荐/供稿,来源:互联网公开渠道

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