餐厅被暗访、被曝光，除了危机公关还可以这样

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内容提要：来源：餐饮好案例（微信：）蓝冰月原创一年一度的晚会如期而至，各地方电视台的特别报道也在这个时候如火如荼，每当这个时候，餐厅就最容易受到暗访、偷拍光顾，如果餐厅被暗访、被举报曝光，如何做好危机公关？除了

来源：餐饮好案例（微信id：canyin120）蓝冰月 原创 餐饮食品＠配方制作在线培训网

一年一度的315晚会如期而至，各地方电视台的315特别报道也在这个时候如火如荼，每当这个时候，餐厅就最容易受到暗访、偷拍光顾，如果餐厅被暗访、被举报曝光，如何做好危机公关？除了危机公关还可以做啥？ 餐饮食品＠配方制作在线培训网

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2011年8月22日，信报报道《记者卧底"海底捞"·揭秘》，直指骨汤勾兑、产品不承重、偷吃等问题； 足不出户＃网上学习小吃项目！

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2011年8月22日，海底捞官网及官方微博发出《关于媒体报道事件的说明》，承认事实及道歉： 创业致富好帮手！创业新的起点

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也是当天，海底捞官网及官方微博发出《关于食品添加剂公示备案情况的通报》，态度更加诚恳，大家注意看措辞： 创业致富好帮手！创业新的起点

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