一个新生餐饮企业如何打造品牌影响力，把社群营销玩出花？

第2页：一个新生餐饮企业如何打造品牌影响力，把社群营销玩出花？[2]

内容提要：网络社群营销社群营销品牌推广品牌营销初生牛犊不怕虎。新品牌应当天生无畏，拥有一颗勇敢的心。大多数新品牌在营销实践中战战兢兢，如履薄冰，生怕走错一步，万劫不复。对做一场简单的主题活动而言，往往想太多，抑

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初生牛犊不怕虎。新品牌应当天生无畏，拥有一颗勇敢的心。大多数新品牌在营销实践中战战兢兢，如履薄冰，生怕走错一步，万劫不复。对做一场简单的主题活动而言，往往想太多，抑或抓不到重点。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

值得警思的是，在现如今品牌爆炸、媒体爆炸、消费选择爆炸、商家信息爆炸的互联网时代，没有话题，没有目光，就等于被遗忘，甚至被遗弃。作为一个新生的餐饮品牌更应该踊跃表现自己，在区域消费费心智中占据一席之地，并努力把自己做成一个在一定区域的现象级餐饮品牌。说到这里，可能有人会站出来反驳：“现象级来得快也死得快，小猪猪水货曾一度疯狂过，可是现在在一些区域业绩却急遽反转；黄太吉出来时更是现象之王，可是现在在部分店慢慢出现了零落成泥碾作尘的尴尬；“很高兴遇见你”在南京开业当天更是逾千人排队，然而风头过后的餐厅即便在用餐高峰期却鲜有往日盛况。” 中华名吃学院网站￥创业好帮手

以上反例看起来相当坚挺，可是我要说的是在这些教案背后是更复杂的实操系统，涉及运管、管理、营销、地域消费习惯、季节性、消费黏性与频次等因素。 足不出户＃网上学习小吃项目！

“现象”是打开餐饮品牌知名度的利器，不管怎样，至少我们很狗腿地关注了他们，并扎堆在一起偷窥他们，学习他们，自以为然地为他们传播，心甘情愿帮他们做布道者。 足不出户＃网上学习小吃项目！

“现象”之后得到的永远比失去的多，一旦形成认知和新闻效应，这些品牌未来的营销成本和传播成本将大大降低，甚至趋于零，并且他们在之后发展的道路上会更得心应手，左右逢源：机会、资金、资源、关系、人才会自动聚拢过来，从而大大提高商业效率，优化品牌竞争力。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

这都是很现实的好处。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

对于一个新生品牌而言更需要“现象”，需要“来事儿”！因为没人认识你们，你们要做的是——没事儿找事儿！ 创业致富好帮手！创业新的起点

“骑葩的幸福生活”进入正式的预热环节，比活动正式上线只提前了3天，而这3天是一个相当紧凑的规划。按一般营销活动的预热周期会拉到一周或更长，这更多的是根据宣传渠道的属性特点进行裁定，比方借助户外大牌或移动公交视频进行预热广告，其中所需要的广告效果发酵时间会更长。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

本次骑葩活动，戏锅将前期的宣传主战场设置在移动新媒体上，这就不得不考虑到移动新媒体用户对信息的消费习性和耐性，这意味着预热时间如果太长容易导致参与热情冷却，太短则会使宣传效果渗透不到位。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

这3天里，戏锅是这样做的：3月26日，戏锅“态度篇”：软植入预热，切入对厦门城市环境的关注和共鸣，由对绿色出行的诉求转向商家行动的可视诚意——活动主画面及活动说明。内文末发起投票：你愿意为厦门的环境出一份力吗？1、愿意 2、容我想想 3、点击“阅读原文”找戏锅商量一下。3月27日，戏锅“悬念稿”《厦门除了收费的公共自行车，有没有不收费的？》，合理镶嵌活动信息。（P.S厦门拥有一套较完善的便民出行公共自行车系统）3月28日，活动开放当天，头条置顶：《既然是送福利就不费心取标题了》。捆绑大号一起联动，以大号的名义将粉丝引到戏锅，实现粉丝共享和软着陆！顺水推舟释放主题月活动信息。操作方法比如：由大号发起“分享本条信息至朋友圈，凭此为据到戏锅，可免费领取会员卡一张（免购卡费68元）”。主题月期间充值2000元送价值398元时尚潮牌自行车一辆。 足不出户＃网上学习小吃项目！

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定好命题后，选择厦门本地优质微信媒体大号进行投放，三天累计阅读量120000+。 足不出户＃网上学习小吃项目！

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以上算是对本次月性主题活动的部分翻底，总结出预热的四个传播目的： 中华名吃学院网站￥创业好帮手

1）目标兴趣发酵 餐饮食品＠配方制作在线培训网

2）线下活动预告与引导 餐饮食品＠配方制作在线培训网

3）潜在会员蓄客与转化 中华名吃学院网站￥创业好帮手

4）关键链粉丝渗透 足不出户＃网上学习小吃项目！

所谓的“会来事儿”就是让真正需要你的人看到——心动——到店——付出相应代价得到想要的。 创业致富好帮手！创业新的起点

至于“不怕事儿”，戏锅选择性地想到了一个词："约架"！ 餐饮食品＠配方制作在线培训网

我把它总结为：迅速怂动话题并趁机上位，指向性制造矛盾，针对区域最强大竞争对手进行“撕逼”，引发反应，趁机浮出自己。 创业致富好帮手！创业新的起点

巴奴在标榜自家毛肚火锅时有意挑衅海底捞，大损海底捞的家人式服务模式，即所谓的“用户主义”，然后自圆其说其“产品主义”的优越性。这种怒汉泼妇式的营销模式一如360和腾讯、易信和微信、方舟子和韩寒、王自如和罗永浩......其中不难看出小咖们在发展初期的司马昭之心，即主动上门找茬，一旦大咖反击便顺势博出位。（不过，微信是聪明的，根本就不鸟易信。易信忙活半天纯粹意淫） 中华名吃学院网站￥创业好帮手

对错胜负不重要，重要的是让更多人看到你！ 中华名吃学院网站￥创业好帮手

当然，像巴奴这种单方面约架的好处是可以节省更多沟通成本，提高运作效率。如果是双边会谈的话，多少有点炒作嫌疑，搞不好骂功不对称姿势错位的话，反而可能成为营销烂尾。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

戏锅在这一点上把握甚优，更是优雅地展现了自己，按且不表。 创业致富好帮手！创业新的起点

说白了，“骑葩的幸福生活”就是戏锅的一个产品，一个精心埋伏的营销产品。发挥“产品”的可使用属性，调动用户的使用欲望和参与热情，喜欢和需要你的人自然会汇拢而来。“骑葩”强调的是一个富有时尚个性和娱乐精神的标签（戏锅的主力人群），切中8090后的玩咖情怀，代际细分背后也是戏锅此次圈层蓄水的初衷，将社群做到更垂直，才能形成社群与品牌之间的凝聚力，形成更具有转化能力的线上线下强关系。而“幸福生活"的提取是针对时下城市生活的痛点，围绕厦门这边海滨城市的天然条件和人们愈发对健康低碳环保的诉求，激起共鸣，集中兴趣流量为社群的沉淀作准备。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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