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厨师之家〖chushihome.com〗精品厨艺教程推荐
材料：原料：黄瓤地瓜克，刀板香克，青、红椒圈各克。调料：蒜子克，干葱头块克，三合油克，色拉...
材料：原料：土锅巴张，牛肉末克。调料：小料（圆葱末、蒜泥、姜末、葱花各克）、料（黑椒粒克，...
材料：原料：许昌老豆腐克，熟大肠克。调料：料（葱、姜各克，干辣椒克，八角个）、家乐蒸鱼鲜露...
材料：原料：黄鱼鲞、烧好的梅菜（用梅菜扣肉汁烧制）各克，黄瓜克，青、红椒圈各克。调料：料（...
材料：原料：鲈鱼条（约克），梅干菜克，鲜花椒克，葱、姜、蒜、辣椒米各克。调料：李锦记风味豆...
用料：上好的泡辣椒克，大蒜克，大红浙醋克，白砂糖、自制蔬菜油各克，盐克，辣鲜露克，味粉克。...
用料：料（盐克，白糖克，味精克，葱油克，美极鲜味汁克，家乐辣鲜露克，红油克），韭菜克。制作...
用料：盐克，味精、鸡精、糖粉、花椒油、藤椒油各克，蒜米克，芝麻油克，大王酱油、一品鲜酱油各...
用料：盐克，味精、白砂糖各克，香醋、芝麻油、葱油、煳辣油各克，美极鲜味汁克，鲜小米椒末克，...
用料：生菜子油克，味精、鸡精各克，蚝油克，白砂糖克，美极鲜味汁、恒顺香醋各克，蒜末克，盐克...
用料：烧椒克，盐、味精各克，酱油克，生菜子油克。制作：烧椒剁碎，加入剩余的原料搅拌均匀即可...
用料：四季宝花生酱（克瓶）、顶好芝麻酱（克瓶）各瓶，白砂糖克，家乐鲜露克，美极鲜味汁克，鸡...
用料：幺麻子藤椒油克，家乐鲜露、美极鲜味汁、蒸鱼豉油、东古一品鲜、鲜汤、鲜花椒（只要果实）...
用料：搓椒面（干辣椒放入烧热的干锅内炒至焦香，取出粉碎）克，芝麻油克，豉油汁、香醋各克，味...
用料：盐克，白砂糖、味精各克，生菜子油、藤椒油各克，美极鲜味汁克，香醋、煳辣油、芝麻油、葱...
来源：红餐网作者：梁凌用料：去籽鲜花椒克，红小米辣克，胡萝卜克，白糖、白醋、芝麻油各克，盐...
用料：辣鲜露、海鲜酱油、东古酱油各克，味精、鸡精、花椒面各克，白糖克，大蒜末、香菜末、葱白...
材料：主料：小龙虾克，黄瓜丁克。配料：干辣椒克、花椒克、大葱克、姜片克、蒜片克。调料：糖克...
材料：原料：春天的苦笋，烧猪腩肉，青、红椒丝。调料：豆豉，猪油，白糖，姜，蒜，生粉，盐。制...
材料：原料：鲜口蘑克，炸花生米克，葱丁克。调料：干辣椒克，花椒克，姜片、蒜片各克，红油辣椒...
材料：原料：头大虾只，干辣椒、葱片各少许。调料：糖克，米醋克，盐、芡粉、红油各适量。制作：...
材料：原料：鸡腿肉克，青红美人椒共克，姜葱蒜、小米椒末、青花椒、葱段各少许。调料：盐、味精...
原料：清水龙虾只（每只约克），卤汁克，话梅颗。制法：将小龙虾逐只清洗干净，用清水煮熟，放入...
材料：原料：冬瓜，草菇，鲜菇，白灵菇，带子，鱼肚，鱼子，蹄筋，西兰花，干珧柱。调料：鸡汤，...
材料：主料：四川虫草只、熟老公鸭丝克。辅料：鲜橙个、姜克、葱克、豆粉克。调料：盐克、料酒克...
材料：主料：克正五花肉，以瘦肉型猪至层夹心瘦肉最好。辅料：醪糟克、新鲜马蹄克、人参克。调料...
材料：原料：发好的南美参个，井水豆腐克，刀口辣椒克，花椒面克，葱花克，姜米、蒜米各克。调料...
材料：原料：活草鱼条（重约克）。调料：料（圆葱碎克，野山椒碎克，剁椒碎克）、料酒、葱、姜各...
材料：原料：新鲜鸭蛋只，蒸好的咸肉片克，韭菜段克，黑木耳朵，鲜蚕豆瓣粒。调料：盐克，鸡汁克...
材料：原料：卤牛肚片（牛肚用红卤水提前卤好）克，自制菜鱼克，陕西干秦椒克，蒜片、姜片、葱段...
材料：原料：水发东海竹蛏干克，文蛤克，海虾、粳米各克，蛋皮丝、木耳、香菜各克，枸杞粒。调料...
材料：原料：个性腌猪肉克，白菜苔克，姜片克。调料：盐克，味精、鸡精各克，白胡椒粉克，熟猪油...
材料：原料：牛腱子肉、牛蹄筋各克，大葱段克，香葱末克。调料：料（干葱头、芹菜段各克，蒜子克...
材料：原料：青鱼千克，姜片克。调料：香料盐（将桂皮克、花椒克、八角克炒干，磨成碎与粗盐克混...
材料：原料：五花牛腩肉克，牛板筋、牛蹄筋各克，干黄椒克，香菜梗克，葱末、姜末各克。调料：盐...
材料：原料：炸好的鱼面筋克，春笋片、香菇各克调料：盐克、白糖克，蚝油克，鸡汤克，湿淀粉克，...
用料：青葱蓉（小香葱叶粉碎成蓉）克，藤椒油克，盐、味精、鸡汁各克，白砂糖克。制作：以上用料...
用料：自制酸甜汁克，香醋克，海天生抽克，大蒜碎克，鲜小米辣末克。制作：以上用料混合均匀即可...
用料：花雕酒、海天生抽、红酱油、恒顺香醋、白砂糖、大红浙醋、盐各克，保宁醋克，瓶装野山椒克...
用料：盐、味精、鸡精、美极鲜味汁各克，白砂糖克，香醋、芝麻油各克，刀口辣椒粉克，蒜米克，红...
用料：鲜汤克，鸡精、味精各克，白糖、熟芝麻各克，盐克，鲜红小米椒末克，姜米、蒜米各克，藤椒...
用料：刀口辣椒克，青花椒面克，藤椒油克，盐、糖粉各克，美极鲜味汁克，味精、陈醋、芝麻酱、花...
用料：保宁醋克，二金条鲜辣椒克，鲜青、红小米辣各克，大蒜克，盐克，味精克，老姜克，辣鲜露克...
用料：辣鲜露、海鲜酱油、花椒油各克，味精、鸡精各克，白糖、芝麻油各克，花椒面克。制作：以上...
用料：烧椒克，盐、味精各克，酱油克，生菜子油克。制作：烧椒剁碎，加入剩余的原料搅拌均匀即可...
材料：原料：袋装脆笋克，五花肉厚片（厚约厘米）克，姜片克，小米椒丁克，葱花克。调料：盐克，...
材料：原料：猪中排克，香粽个（约克），姜片克，整干椒克。调料：植物油克，盐克，味精克，鸡精...
材料：原料：土鲫鱼条约克，蒜茸克，葱花克，洋葱丝克。调料：盐克，味精克，孜然粉克，菜籽油克...
材料：原料：鸡腿只，葱末、姜米各少许。调料：黄酒克，白糖克，菱粉克，麻油克，化猪油千克，酱...
材料：原料：猪中排克，臭豆腐克，葱克，姜克，大蒜子克，青、红椒各克。调料：植物油克（实耗克...
